Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
Productes acabats de collir
a Sant Boi de Llobregat
QUI SOM
Cal Coracero és una explotació agrícola familiar, situada al Parc Agrari del Baix Llobregat, que data de l´any 1754.
Des de fa més de 270 anys ens dediquem al cultiu de fruites i verdures de forma tradicional i acurada, però incorporant, en cada moment, els millors mitjans tècnics, per dur a terme una producció respectuosa amb el medi ambient y aconseguir que arribi al plat del consumidor, fresca i saludable, en molt poques hores.
- Productes de temporada, conreats de forma natural, només a l’aire lliure.
- Fruites i verdures amb tot el sabor d’abans, ja que només les recol·lectem al punt òptim de maduració.
- Mínima manipulació del producte.
- Seguiment total i acurat dels cultius, per part de tècnics d’ADV (Associació de Defensa Vegetal).
Notícies
Sopa freda de tomàquet amb iogurt i verdures
Ingredients 1 kg de tomàquets madurs 2 iogurts naturals 1 llimona (suc i pell ratllada) 1 cogombre 2 cebes tendres ½ got d’oli d’oliva verge extra Sal i pebre al gust Preparació Netegeu els tomàquets, talleu-los a trossos i tritureu-los. A continuació, coleu la...
Tàrtar de Carxofa Prat amb llagostins, ous de salmó i germinats de mostassa
Ingredients 4 carxofes Prat 2 llagostins 1 culleradeta de mostassa de Dijon Cibulet picat Sal i pebre Suc de llimona Microgerminats de mostassa Kooper Cress Ous de salmó ElaboracióCongeleu prèviament els llagostins per garantir-ne la seguretat alimentària. Un cop...
Tomàquets amb ou al forn
Ingredients 4 tomàquets grans, ben madurs però ferms 4 ous 2 cullerades d’herbes fresques picades (com ara julivert, cibulet i alfàbrega) 40 g de formatge ratllat 2 dents d’all trinxats 1 cullerada d’oli d’oliva Sal i pebre al gust Elaboració Renteu bé els...